Потребность беременной женщины в минералах

Среди всех макро- и микроэлементов выделяют наиболее значимые минералы в период беременности. Это кальций, железо, йод и цинк. Они в бОльшей степени влияют на формирование и развитие плода.

Делая упор на употребление этих четырёх элементов, беременная женщина не должна забывать и об остальных минералах. Они также влияют на течение беременности и развитие плода, также необходимы для нормального функционирования организма женщины.

Так, в период беременности в несколько больших количествах, чем обычно женщине требуются:

• макроэлементы:
  • магний;
  • фосфор;
  • натрий;
  • калий;
• микроэлементы:
  • марганец;
  • медь;
  • молибден;
  • селен;
  • хром;
  • фтор.

Магний

Этот минерал участвует в образовании костной ткани, в процессах нервно-мышечной проводимости, улучшает кровоснабжение сердца. Суточная норма магния - 310 мг.

При недостатке магния беременная женщина часто нервничает и волнуется. У неё появляются судороги, приходит в тонус матка, из-за чего возможны преждевременные роды. Для ребёнка дефицит магния грозит склонностью к аллергии, задержкой развития и другими проблемами.

Натуральными источниками магния являются:

• хлеб из муки грубого помола;
• крупы (овсяная, гречневая);
• бобовые;
• орехи;
• зелёные овощи;
• ежевика;
• малина.

Фосфор

Входит в состав многих органических соединений организма: белков, нуклеиновых кислот и других. Содержится в костной ткани. Играет важную роль в процессах, происходящих в мышцах, мозге, сердце и почках. Суточная норма - 1200 мг.

Дефицит фосфора вызывает нарушения роста плода и отклонения в формировании косной системы. Беременная женщина при недостатке данного элемента может потерять аппетит. Также характерны апатия и неравномерное дыхание.

Вообще же недостаток фосфора встречается крайне редко. Зачастую встречается его избыток, что также не на пользу беременной женщине. Изначально избыток фосфора вызывает повышенную нервную возбудимость. Затем возможно развитие остеопороза, атеросклероза.

Источники фосфора:

• молочные продукты;
• орехи;
• мясо;
• фасоль;
• ячневая и перловая крупы;
• морковь;
• чеснок;
• шпинат;
• петрушка;
• мясо;
• рыба.

Натрий

Данный минерал участвует в водно-солевом обмене и передаче нервных импульсов, в поддержании кислотно-щелочной среды, в процессе мышечного сокращения. Суточная норма натрия индивидуальна и зависит от климата места проживания.

Суточную норму натрия беременная женщина получает с достаточным количеством поваренной (пищевой) соли. Важно не превышать норму потребления соли, так как это может привести к отёкам.

Случаи недостатка натрия редки. Однако резкое снижение данного элемента наблюдается при большом выделении жидкости из организма: обильное потоотделение, учащённое мочеиспускание, понос. При дефиците натрия наблюдается рвота, снижение веса, газообразование. В тяжёлых случаях - мышечные судороги.

Основным источником натрия является поваренная соль.

Калий

Совместно с натрием калий участвует в поддержании водного и кислотно-щелочного балансов, в процессе мышечного сокращения, в проведении нервных импульсов. Суточная норма - 2 г.

При недостатке калия возникают проблемы с функционированием сердечной и другими мышцами организма.

Источники калия:

• картофель;
• курага;
• бобовые;
• бананы;
• брокколи;
• рыба;
• молочные продукты.

Марганец

Марганец участвует в процессах кроветворения и дыхания, оказывает влияние на формирование скелета. Суточная норма - от 2 до 5 мг.

Недостаток для ребёнка опасен задержкой роста и развития скелета. Для женщины это грозит нарушениями в костной системе: заболевания суставов, повышается риск вывихов и растяжения связок.

Источниками марганца являются:

• бобовые;
• злаковые;
• листовые овощи;
• орехи.

Медь

Медь совместно с железом участвует в кроветворении, влияет на функционирование эндокринных желез и некоторых ферментов. Суточная норма - 1 - 1,5 мг. При недостатке возможно развитие анемии.

Источники меди:

• злаковые;
• хлеб;
• бобовые;
• морепродукты;
• листья чая;
• печень животных и птиц.

Молибден

Молибден зачастую заменяет в организме другой минерал - медь. Кроме этого активирует множество ферментов. Одни из этих ферментов влияют на обмен серосодержащих аминокислот, необходимых для деятельности нервной системы. Другие - участвуют в выведении токсинов из организма. Суточная норма - 50 - 100 мкг.

В редких случаях недостатка молибдена в организме нарушается обмен аминокислот и сбои в работе нервной системы.

Источники молибдена:

• бобовые;
• злаковые;
• каши;
• печень и почки животных.

Селен

Селен - минерал-антиоксидант. Он защищает организм от излишнего количества свободных радикалов, которые могут разрушать клетки, повреждать генетический код и вызывать онкологические, сердечно-сосудистые и другие заболевания.

Защита организма селеном намного усиливается при наличии витамина E. Кроме того, селен укрепляет иммунитет. Суточная норма селена составляет 30 - 70 мкг. Недостаток вызывает нарушения роста, анемию.

Источниками селена являются:

• злаки;
• яйца;
• чеснок;
• нежирное мясо животных;
• рыба.

Хром

Хром влияет на обмен углеводов, регулирует уровень глюкозы в крови. Его суточная норма - 30 - 100 мкг.

Во время беременности наблюдается снижение количества хрома. Это может стать причиной диабета беременной женщины, атеросклероза.

Источники хрома:

• яйца;
• морковь;
• помидоры;
• овсяные хлопья;
• кукуруза.

Фтор

Фтор - структурный элемент зубной эмали. Содержится в костной ткани. Суточная норма фтора - 3,1 мг. При недостатке возникают проблемы с зубами (кариес, повреждения эмали).

Источниками фтора являются:

• рыба;
• фундук;
• бобовые (соя).